Karnitin (často označovaný jako L-karnitin) je látka přirozeně se vyskytující v těle, která hraje důležitou roli v energetickém metabolismu. . Je to doplňek stravy nebo látky, který má pomoci zrychlit metabolismus, snížit chuť k jídlu nebo zvýšit množství energie, čímž dochází k rychlejšímu spalování tělesného tuku.